Du temps de la marine à voile, il fallait environ 6 mois pour que le café expédié des Indes atteigne l’Europe. L’humidité affectait alors le café qui fermentait et changeait de couleur. Lorsque le délai d’acheminement fut raccourci, ce parfum unique dû à la fermentation manquait aux Européens. C'est ainsi que l’Inde se lança dans le procédé du café... Du temps de la marine à voile, il...
Cultivé dans les Etats de Sao Paulo et du Minas Gérais, dans la région appelée "Sul de Minas" entre 200 et 800 mètres d'altitude, ce café doux et équilibré est persistant en bouche tout en étant léger et faiblement caféiné. Cultivé dans les Etats de Sao Paulo...
Café doux, suave et parfumé, cet arabica récolté sur la Cordillère Centrale bénéficie des conditions idéales pour la culture du caféier.La haute altitude (800 à 1900 m) et le climat tropical chaud et humide offre un environnement exceptionnel. Café doux, suave et parfumé, cet...
Café au goût agréable et corps léger. Le procédé d’extraction de caféine est fait à l’eau et sans solvants. Café au goût agréable et corps...
Le café du Guatemala (Strictly Hard Bean) est cultivé entre 1600 et 1700 mètres d'altitude. Ce café doux, à la saveur légèrement épicée est fruité et très parfumé. Le café du Guatemala (Strictly Hard...
Ce café exceptionnel est produit dans la région montagneuse du Honduras. Ce café exceptionnel est produit dans...
Du temps de la marine à voile, il fallait environ 6 mois pour que le...
La saveur fraîche et fleurie du thé oolong vert est ici opposée à...
Egalement connue sous le nom « d’île des Dieux », la merveilleuse île...